Saint Valentin

Pour fêter l'amour, sikena vous a concocté un menu pour la Saint Valentin afin que vous passiez un moment inoubliable avec votre moitié !

Réservation obligatoire.

Menu à 75 euros par personnes:

Aperitif: Une coupe de champagne… ou un pétillant pomme, pour trinquer à l’amour.

Amuse-bouche : le blini au saumon et crème citron face à la tartinette de canard à la prune maison.

Entrée à partager: Une planche albanaise pleine de promesses :

Salce kosi, olives, kadaïf croustillant à la feta,Viande séchée, yaprak, burek i trash, tomates cerises, Sauce poivron & feta… parce que l’amour aime la générosité

Plats:

Risotto suxhuk & Saint-Jacques: Une rencontre brûlante entre épices et douceur iodée.

ou

Jarret de veau à l’albanaise & purée truffée: La générosité à l’état pur, avec une touche de raffinement

Desserts:

Millefeuille à la crème chantilly façon baklava: le croustillant qui cède au fondant.

ou

Plavola citron, miel et fruits rouges: l’acidité qui flirte avec la douceur.

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